Perchè Cassino

Dopo aver forse compreso i motivi per cui abbiamo scelto Ferentino ora tocca spiegarvi perchè abbiamo scelto Cassino. L'abbiamo scelto solo per il nome che faceva rima.... scherziamo!

La scelta della sala per il ricevimento è stata difficile. Volevamo trovare una soluzione elegante ma non eccessiva, in grado di ospitare i tanti invitati e di offrire un buon menù.

Grazie alle conoscenze di qualche buon amico abbiamo trovato questo bel posto, che si trova a 10 km dal casello austradale di Cassino: può risultare lontano a molti, non essendo in nessuno dei luoghi più vicini alla nostra vita,

ma se si pensa che i nostri invitati arrivano da Roma, Ceccano, Bari, Parma, Lecce, etc... allora Cassino diventa il giusto compromesso per tutti, o almeno speriamo sarà così.

Come già detto, il posto di trova a 10 minuti dal casello dell'autostrada, andando verso i monti, nella località Caira.

Il ristorante rimane "nascosto" fino a che non ci si trova a 50 metri dal cancello d'ingresso.

Si tratta di un vecchio casale del 700, ristrutturato dagli attuali proprietari,costruito sulle rovine di un'antica villa romana.

Possiede addirittura una vecchia cisterna romana (oggi cantina).

Si narra che vi soggiornò il poeta Giosuè Carducci.

Nel restauro sono stati conservati i materiali dell'epoca, come i coppi per i tetti e i comignoli, parte del piazzale antistante e delle scale interne.

All'interno le sale sono arredate con gusto e semplicità e si richiamano alla stile anni 20.

Insomma il legame con Roma, il gusto nell'arredo, la semplicità dei luoghi e la relativa vicinanza con il casello che permetterebbe a chi viene da Bari e da Roma di non perdere troppo tempo in auto, ci hanno fatto scegliere Cassino e Villa Grazia come luogo ideale.

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